Paris-Brest je tradičný francúzsky dezert, ktorý sa pomenoval podľa cyklistického závodu Paris-Brest-Paris. Tento dezert bol vytvorený v roku 1910 francúzskym cukrárom Louisom Durandom, aby oslávil tento prestížny cyklistický závod.
Paris-Brest má charakteristický tvar kolesa bicykla a pozostáva z odpalovaného cesta a orieškovej náplne v kombinácii s karamelovou náplňou a karamelizovanými orieškami.
Balenie |