Apfelstrudel mit Zimt
Von Hand gezogener Teig, gefüllt mit Äpfeln und Zimt.
Apfel, Mohn, Quark oder Nuss — wähle den Strudel im Ganzen oder aufgeschnitten. Den Teig ziehen wir von Hand auf einem Tuch so lange, bis er so dünn ist, dass man hindurchsehen kann.
Von Hand gezogener Teig, gefüllt mit Äpfeln und Zimt.
Von Hand gezogener Teig, gefüllt mit Mohn und Sauerkirschen.
Von Hand gezogener Teig mit Äpfeln und gemahlenem Kardamom.
Von Hand gezogener Teig, gefüllt mit Quark und Rosinen.