studene-misy
Grammelpogatschen
Salzige Pogatschen mit Grammelstückchen, von Hand gebacken.
ab
28,00 €
Bryndza-Pogatschen
Kalte Platten und Sandwiches
In den Hefeteig arbeiten wir Schafskäse (Bryndza) ein, der den Pogatschen eine salzige Säure und Saftigkeit verleiht. Die Oberfläche bestreichen wir mit Ei, damit sie goldbraun backen. Ein slowakischer Klassiker, der auf dem Tisch nie liegen bleibt.
28,00 €
Packung
Wir backen auf Bestellung – bitte 48 Stunden im Voraus bestellen.
- Gewicht1 kg
- Allergene 1. Glutenhaltiges Getreide · 3. Eier · 7. Milch / Laktose · 11. Sesamsamen
- Bestellung und Lieferung Lieferung · So bestellen Sie
Aus unserer Küche
Bryndza ist von sich aus salzig, deshalb geben wir weniger Salz in den Teig, als Sie erwarten würden.
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Belegtes Brot mit gekochtem Schinken und Pariser Salat.
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