Grammelpogatschen
Kalte Platten und Sandwiches
Die Grammel-Pogatschen backen wir aus Hefeteig mit einer ordentlichen Portion Grammeln. Den Teig schlagen wir mehrmals ein, deshalb sind sie blättrig und mürbe. Sie gehören zu jeder Feier und zu einem Glas Wein.
Wir backen auf Bestellung – bitte 48 Stunden im Voraus bestellen.
- Gewicht1 kg
- Allergene 1. Glutenhaltiges Getreide · 3. Eier · 7. Milch / Laktose
- Bestellung und Lieferung Lieferung · So bestellen Sie
Aus unserer Küche
Die Grammeln mahlen wir selbst – gekauftes Schmalz mit Stückchen gibt dem Teig einen fettigen Geschmack, aber nicht die Textur.
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