Amerikanische Cremeschnitte
Kakaoboden, Eigelb-Buttercreme und flambiertes Baiser.
Kuchen
Ein ungarischer Klassiker: geschichtetes Biskuit, getränkt in Rumsirup, dazu Walnüsse und Rosinen. Alles übergießen wir mit dichter Schokoladenglasur und servieren es mit Schlagsahne. Ein gehaltvolles, rumaromatisches Dessert.
Wir backen auf Bestellung – bitte 48 Stunden im Voraus bestellen.
Das Somlauer Nockerl entstand im Budapester Restaurant Gundel und trägt seinen Namen nach dem Berg Somló.
Kuchen
Kakaoboden, Eigelb-Buttercreme und flambiertes Baiser.
Vanillebiskuit, Joghurtcreme und Waldbeeren in Gelee.
Blätterteig, Vanillecreme mit Früchten und Schlagsahne.