Vanille-Cheesecake mit frischem Obst
Keksboden, Vanille-Frischkäsecreme und frisches Obst.
Cheesecake
Den cremigen Cheesecake ergänzen wir mit hausgemachtem Karamell, den wir trocken bis zu einem dunkleren Ton kochen. Der Karamell geht sowohl in die Creme als auch auf die Oberfläche. Süß, aber mit leicht bitterem Abgang.
Wir backen auf Bestellung – bitte 48 Stunden im Voraus bestellen.
In den Karamell geben wir eine Prise Salz – ohne sie wäre er nur süß und flach.
Cheesecake
Keksboden, Vanille-Frischkäsecreme und frisches Obst.
Vanille-Cheesecake mit Heidelbeerpüree und frischen Heidelbeeren.
Vanille-Cheesecake mit Himbeerpüree und frischen Himbeeren.
Gebackener Frischkäsekuchen mit dichter Textur und Obst.