Grammelpogatschen
Salzige Pogatschen mit Grammelstückchen, von Hand gebacken.
Kalte Platten und Sandwiches
Belegtes Brot mit luftgetrocknetem Schinken, getrockneter Tomate und Gemüsegarnitur. Die getrocknete Tomate bringt eine Süße, die den salzigen Schinken ausgleicht. Die Mindestabnahme beträgt 5 Stück.
Wir backen auf Bestellung – bitte 48 Stunden im Voraus bestellen.
Den luftgetrockneten Schinken schneiden wir grob und erst kurz vor dem Belegen – dünne Scheiben würden auf dem Brot austrocknen.
Kalte Platten und Sandwiches
Salzige Pogatschen mit Grammelstückchen, von Hand gebacken.
Belegtes Brot mit Schinken, Käse und Gemüsegarnitur.