Grammelpogatschen
Salzige Pogatschen mit Grammelstückchen, von Hand gebacken.
Kalte Platten und Sandwiches
Das Kanapee bestreichen wir mit hausgemachtem Aufstrich und belegen es mit Salat, Räucherlachs, Kapern und Sprossen. Die Kapern bringen eine salzige Säure, die den Lachs leichter macht. Die Mindestabnahme beträgt 10 Stück.
Wir backen auf Bestellung – bitte 48 Stunden im Voraus bestellen.
Die Sprossen geben wir erst kurz vor der Übergabe darauf – sie sind zart und welken schnell.
Kalte Platten und Sandwiches
Salzige Pogatschen mit Grammelstückchen, von Hand gebacken.
Belegtes Brot mit Schinken, Käse und Gemüsegarnitur.