Grammelpogatschen
Salzige Pogatschen mit Grammelstückchen, von Hand gebacken.
Kalte Platten und Sandwiches
Auf der Platte wechseln sich Schichten aus Mozzarella und Tomaten ab, dazwischen frisches Basilikum. Jede Schicht würzen wir mit Meersalz und Olivenöl. Zur Platte liefern wir frisches Brot.
Wir backen auf Bestellung – bitte 48 Stunden im Voraus bestellen.
Tomaten kühlen wir nie – im Kühlschrank verlieren sie ihren Duft und es bleibt nur Wasser von ihnen übrig.
Kalte Platten und Sandwiches
Salzige Pogatschen mit Grammelstückchen, von Hand gebacken.
Belegtes Brot mit Schinken, Käse und Gemüsegarnitur.